Состав: Свиные кости с мясной прослойкой, рёбра, хрящи и другие части туши. Без добавок.
Пищевая ценность (100г.): белки 12г., жиры 23г.
Энергетическая ценность: 260 ккал, 1100 кДж
Условия и срок хранения: 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C
Суповой набор из свинины – это классическая основа для домашнего бульона. В него входят свиные кости с мясной прослойкой, рёбра, хрящи и другие части туши. Именно такой набор даёт самый наваристый, ароматный и насыщенный бульон.
Замороженный вариант – удобно: лежит в морозилке, достали, промыли и сварили. Всегда под рукой.
Перед готовкой:
Разморозьте на нижней полке холодильника (8–10 часов) или варите прямо из морозилки.
Промойте под проточной водой.
Самый вкусный способ:
На бульон – залейте холодной водой (2,5–3 литра на 1 кг набора), доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите на медленном кипении 2–3 часа. Добавьте лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист и перец горошком за час до готовности.
Что приготовить:
Наваристый суп или борщ
Гороховый суп
Суп с лапшой и зеленью
Соус на мясном бульоне
Холодец (если в наборе есть рулька или голяшка)
В морозилке – при температуре -18°C до 6 месяцев.
После разморозки – варите сразу, не храните в холодильнике более суток.
Повторно не замораживайте – вкус и качество ухудшаются.
Коллаген – из костей и хрящей переходит в бульон, укрепляет суставы и связки.
Кальций и фосфор – полезны для костей и зубов.
Наваристый бульон – отлично восстанавливает силы, помогает при простудах.
Натуральный продукт – без добавок и ароматизаторов.
Всегда под рукой – запас в морозилке выручает в любой момент.
Экономия – доступная цена за вкусную и полезную основу для домашних супов.
Свежесть гарантируем – заморожено сразу после разделки.
Натуральный продукт – без костной муки и добавок.
Удобная упаковка – пакет, легко хранить и использовать.
Сделано по ГОСТу 31778-2012 – качество проверено.
Ветеринарный контроль – все животные проходят предубойный и послеубойный ветеринарный контроль.
Идеально для первых блюд – даёт наваристый, ароматный бульон.